智慧养殖“焕新”传统产业

记者近日走进安徽省多家数字农业工厂发现，在物联网、人工智能、大数据等技术赋能下，一些传统渔场、牧场正在向信息化、智能化、现代化转型升级。

走进位于宿州市埇桥区的宿州海璟水产养殖产业有限责任公司，映入记者眼帘的不是连片的水塘，而是三幢蓝色厂房。据公司副总经理赵旭介绍，这是公司的一期项目，于2020年建成，包括两处养殖车间和一处水处理车间。赵旭说，车间配备了智能控温系统，让养殖池水温和室温处于相对恒定状态。

在养殖车间，养殖经理梁波将一个多功能探头放入水体内，平板电脑上实时显示出水体的温度、pH值等参数。“一旦有某项参数出现异常，我们能通过平板电脑远程控制电气化设备进行处置。”梁波说，这些参数也会同步传输到后台，工作人员可通过大屏幕查看实时数据和监控画面，使养殖的决策更加科学。

“我们致力于打造全封闭智能陆地循环水养殖工厂，用创新科技为水产养殖产业链赋能。”赵旭说。

如今，在宿州市埇桥区，像海璟渔场这样应用数字化技术、打造工厂化基地的养殖企业越来越多。据宿州市埇桥区农业农村局总农艺师郝彩侠介绍，目前全区有智能化物联网养殖示范点300多家，这些企业实现了养殖的智能生产与科学管理，降低了人工成本，提高了劳动效率。

除数字渔场外，一座座奶牛数字牧场、生猪数字牧场也在江淮大地兴起。

中午时分，记者来到合肥市长丰县双墩镇安松奶牛养殖家庭农场，牛舍内的奶牛正悠闲地吃草。对于该家庭农场负责人卜英山来说，数字化改造让农场变了“新模样”。

“去年我们引入精准喷淋系统，当摄像头捕捉到有牛进入喷淋区域时，喷淋头才会打开。”卜英山说。

记者了解到，2021年以来，该家庭农场启动数字牧场项目，进行智慧牧场升级，建设了犊牛自动饲喂系统、智慧用电监测系统、智能环境控制系统等。

管理效率提高了，奶牛单产提升了，是数字化改造带来的变化。据卜英山介绍，该农场高峰期有80多头犊牛，需要三人专门照料，引入犊牛自动饲喂系统后，只需要一人就行了，“通过数字化改造等举措，不仅节约了水电和人工成本，也为奶牛营造更加舒适的生长环境，推动奶牛单产提升约50%”。

来源：经济参考报